Sveika, Nerija,
As turejau is Kauno savivaldybes nusikopijaves Higienos normas. Ten aprasyti emulgatoriai, kuriuos galima deti i maisto produktus Lietuvoje. Gaila, kad tas normas pameciau. Taciau turiu issaugojes ju dali. nes viena mokytoja paprase atrinkti lapa kitiems mokiniams parodyti. Taigi, dedu ji cia.
Leidžiami vartoti maisto priedai
Nr. Pavadinimas Funkcija
E 220 Sieros dioksidas Konservantas, antioksidantas
E 270 Pieno rūgštis Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga
E 290 Anglies dioksidas Įpakavimo dujos
E 304 Askorbininė rūgštis Antioksidantas
E 322 Lecitinas Antioksidantas, emulsiklis
E 330 Citrinos rūgštis Antioksidantas, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, izoliuojanti medžiaga
E 334 Vyno rūgštis Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga, izoliuojanti medžiaga, antioksidantas
E 422 Glicerinas Drėgmę išlaikanti medžiaga, pagalbinė medžiaga
E 440 Pektinai Tirštinimo medžiaga, stabilizatorius, stingdanti medžiaga, pagalbinė medžiaga
E 441 Želatina Tirštinimo medžiaga, stabilizatorius, stingdanti medžiaga, pagalbinė medžiaga
E 445 Medžio dervos gliceridai Emulsiklis, stabilizatorius
E 460 Celiuliozė Emulsiklis, pagalbinė medžiaga
E 474 Sacharozės Emulsiklis
E 507 Druskos rūgštis Rūgštingumą reguliuojanti medžiaga
E 901 Bičių vaškas, baltas ir geltonas Glazūravimo medžiaga
E 941 Azotas Propelent dujos
E 1404 Oksiduotas krakmolas Emulsiklis, tirštinimo medžiaga, pagalbinė medžiaga
E 140 Chlorofilai ir chlorofilinai Dažanti medžiaga
E 153 Daržovių anglis Dažanti medžiaga
E 160a I)Karotinų mišinysII)Beta-karotinas Dažanti medžiaga
E 967 Ksilitolis Saldiklis
Parinko Laimis Žmuida
Naudota medžiaga:
Lietuvos higienos norma (HN 53 - 1995). Copyright Lietuvos Respublikos sveikatos apsaugos ministerija, 1995
Truputi nepavyko iterpti lenteles, bet manau suprantama, ji turetu buti triju daliu. Placiau pasiskaityti galima Lietuvos higienos normose. Jas turi visokios higienos instancijos, tik as abejoju ar juos duos. Bet jei kas nueitu, tai atkopijuokit tas normas ir man.
Dar priedo turiu viena lentele is kazkokio laikrascio. Ji trumpa taciau idomi. Man atrodo cia ne Lietuvos lentele (ten kur uzdrausta tai nebutinai Lietuvoje):
E102 pavojingas
E103 uzdraustas
E104 abejotinas
E105 uzdraustas
E106 uzdraustas
E110 pavojingas
E111 uzdraustas
E120 uzdraustas
E122 abejotinas
E123 labai pavojingas
E124 pavojingas
E125 uzdraustas
...
...
...
praleidziu, nes nusibodo rasyt, jei noresi atsiusiu pastu...
...
...
E453 trikdo virskinima
E455 trikdo virskinima
E456 trikdo virskinima
E461 trikdo virskinima
E465 trikdo virskinima
E477 abejotinas.
Kol kas tiek ziniu. Sekmes visiems neapsinuodinant...
Emulgatoriai (E-440 ir kt.)
Moderators: Mdsts, Neringa, Rapolas, Visi tvarkytojai
Emulgatoriai (E-440 ir kt.)
Last edited by Laimis Zmuida on Mon 04 07, 2003, 17:18, edited 1 time in total.
-
- Posts: 54
- Joined: Thu 01 23, 2003, 21:18
- Location: Vilnius
Aš norėčiau gauti pilną informaciją!
Beje, išsišifruoti, kas per daiktas tas E, galima ir pasinaudojant šio puslapio medžiaga:
http://www.riela.lt/vh3.html
Tik čia neparašyta, kuris kiek kenksmingas, nes čia prekiautojų puslapis
O kam ne problema anglų kalba, daugiau informacijos - čia:
http://www.bryngollie.freeserve.co.uk/Enumbers.htm
Čia taip pat nurodyta, kurie gali sukelti alergines reakcijas. Sėkmės vengiant visokių E
Beje, išsišifruoti, kas per daiktas tas E, galima ir pasinaudojant šio puslapio medžiaga:
http://www.riela.lt/vh3.html
Tik čia neparašyta, kuris kiek kenksmingas, nes čia prekiautojų puslapis
O kam ne problema anglų kalba, daugiau informacijos - čia:
http://www.bryngollie.freeserve.co.uk/Enumbers.htm
Čia taip pat nurodyta, kurie gali sukelti alergines reakcijas. Sėkmės vengiant visokių E
emulgatoriai
Sveiki,
na, tikrai informacijos apie E-produktus yra begales. Kas turit kompus galite lengvai susirasti per koki nors google.lt ar pan. Ieskokite "maisto priedai" arba "higienos norm". Pateikia nuorodas ka radau:
Alergenai Lietuvoje:
http://www.aai.lt/alergija/alergenai/ma ... riedai.htm
Pantera, kai tik turesiu liko atsiusiu, bet kaip dabar matau, tai mano turima informacija tik maza dalele to, ka galima rasti internete. Kad ir tavo pateiktame tinklapyje (angliskame) yra ir parasyta, kurie Emulgatoriai kenksmingi.
na, tikrai informacijos apie E-produktus yra begales. Kas turit kompus galite lengvai susirasti per koki nors google.lt ar pan. Ieskokite "maisto priedai" arba "higienos norm". Pateikia nuorodas ka radau:
Alergenai Lietuvoje:
http://www.aai.lt/alergija/alergenai/ma ... riedai.htm
Pantera, kai tik turesiu liko atsiusiu, bet kaip dabar matau, tai mano turima informacija tik maza dalele to, ka galima rasti internete. Kad ir tavo pateiktame tinklapyje (angliskame) yra ir parasyta, kurie Emulgatoriai kenksmingi.
-
- Posts: 2
- Joined: Tue 02 11, 2003, 9:33
- Location: Vilnius
nu zmones, ko jus jaudinates, kaip tik gerai- privalgai chemiju, numirshti, o taves ir kirmeles negrauzia (bajeris, o tai paskaicius visi kazkokie super rimtuoliai cia raso- dar nesupras )
Turbut nereikia taip sureiksminti valgymo proceso - valgau ka noriu ir labai man gerai. Jei pradesiu jaudintis del kiekvieno "nesveiko" produkto, tai greiciau kojas uzversiu nuo savo nerimo, nei nuo maisto
P.S. mesos nevalgau, bet ne del to, kad tai nesveika, o del savo kaip kiti sako "durnu isitikinimu" Vat teip vat dedes ir tetos.
Turbut nereikia taip sureiksminti valgymo proceso - valgau ka noriu ir labai man gerai. Jei pradesiu jaudintis del kiekvieno "nesveiko" produkto, tai greiciau kojas uzversiu nuo savo nerimo, nei nuo maisto
P.S. mesos nevalgau, bet ne del to, kad tai nesveika, o del savo kaip kiti sako "durnu isitikinimu" Vat teip vat dedes ir tetos.
-
- Posts: 860
- Joined: Sat 09 28, 2002, 11:30
- Location: Kaunas
- Contact:
Na ir įsigąsdinot čia jūs. Ir ko? Maistelio,kurį šiaip ar taip valgyt tenka. Gal tada (kaip Beveidis darė) iš viso nevalgyt?
Man jau truputį juokinga šita tema darosi. O ar nepamąstot,kad mintimis apie baisuoklius emulgatorius, genetinius mutantus ir kitus siaubūnus sau daugiau žalos darot? Mintys materialios, tai kam sėt baimę? Nesiūlau visai užsimerkt,bet taip išpūst gal irgi nereikia.
Mintys pamąstymui. Žmonės pasveiksta nuo sunkių ligų,vartodami vien cukrų su vandeniu ( placebo efektas: kai pasakoma,kad tai vos ne stebuklingi medikamentai; na,gal ir ne visai teisingai paaiškinau - ne medikė esu; bet esmė aiški). Ir tai tik todėl,kad žmogus patiki,jog pasveiks. Gydo ne vaistai, o įsitikinimas, t.y. mintys.
Susargdina taip pat ne maistas, o įsitikinimas,kad jis kenksmingas. Jei žmogus tikės, kad visas naudingas medžiagas gauna tik valgydamas duoną su vandeniu, jis ir gaus viską(tokių atvejų juk ne vienas yra;kad ir atsiskyrėliai).
Stiprinkim kūną,bet daug svarbiau - stiprinti, valyti , saugoti nuo teršalų (pykčio, baimės, abejonių, puikybės ir pan.) dvasią.
Man jau truputį juokinga šita tema darosi. O ar nepamąstot,kad mintimis apie baisuoklius emulgatorius, genetinius mutantus ir kitus siaubūnus sau daugiau žalos darot? Mintys materialios, tai kam sėt baimę? Nesiūlau visai užsimerkt,bet taip išpūst gal irgi nereikia.
Mintys pamąstymui. Žmonės pasveiksta nuo sunkių ligų,vartodami vien cukrų su vandeniu ( placebo efektas: kai pasakoma,kad tai vos ne stebuklingi medikamentai; na,gal ir ne visai teisingai paaiškinau - ne medikė esu; bet esmė aiški). Ir tai tik todėl,kad žmogus patiki,jog pasveiks. Gydo ne vaistai, o įsitikinimas, t.y. mintys.
Susargdina taip pat ne maistas, o įsitikinimas,kad jis kenksmingas. Jei žmogus tikės, kad visas naudingas medžiagas gauna tik valgydamas duoną su vandeniu, jis ir gaus viską(tokių atvejų juk ne vienas yra;kad ir atsiskyrėliai).
Stiprinkim kūną,bet daug svarbiau - stiprinti, valyti , saugoti nuo teršalų (pykčio, baimės, abejonių, puikybės ir pan.) dvasią.
-
- Posts: 220
- Joined: Wed 01 08, 2003, 19:57
- Location: Kaunas
Na nevisai taip, Loreta.. Placebo nevisada galimas naudoti, nevisada pasiteisina. Ne tik isitikinimas veikia maisto poveiki, bet ir is tiesu, tas pats, materialus maistas veikia mus, galima tiketi kuo tik nori. Kitaip, kam gi reiketu mum kad ir tu paciu sodybu, savo isauginto maisto, gal mes tuomet geriau patikekime, kad dabar gyvenam gerai, kad musu maistas mums tik padeda, gydo mus, kad kvepuojam tyru oru ir t.t. Tik cia jau bus panasu i sizofrenija... Todel rupestis, naturalus rupestis tuo, ka suvartojame, yra gerai. Zinoma, nereikai to perdeti, bet visgi...
-
- Posts: 860
- Joined: Sat 09 28, 2002, 11:30
- Location: Kaunas
- Contact:
Visiškai sutinku,Vilte . Aš taip pat žiūriu,ką į skrandį dedu. Norėjau savo žinute tik pasakyt,kad neverta taip perdėtai akcentuot maisto. Žinoma, kad savo sodybose visi būsim daug sveikesni ir laimingesni. Bet juk ir dabar turim kažkaip gyvent. O baimės mintys ar tik ne labiau teršia ,nei emulgatoriai?Vilte wrote: Todel rupestis, naturalus rupestis tuo, ka suvartojame, yra gerai. Zinoma, nereikai to perdeti, bet visgi...
Pavyzdys. Draugė labai rūpinasi savo sūnum: spaudžia šviežias sultytes, maitina tik tėvų sode užaugintais vaisiais ir daržovėm, beveik neduoda importinių produktų. Žodžiu,maitina kaip maža kas sveikai. Vaikas turėtų nesirgt? Vat , o jis serga. Nuo perdėto rūpinimosi ir mamytės baimės,kad tik ko ne to neužvalgytų...
Patarimas: prieš valgydami maistą jį palaiminkit,paprašykit,kad teiktų ne tik fizinę,bet ir dvasinę naudą. Ir tada gausit tai,ko jums labiausiai reikia...
-
- Posts: 218
- Joined: Mon 09 30, 2002, 19:49
Loreta tiesa sako.
Ne maistas, o dvasine bukle lemia sveikata
Anastasija zino kad sodai gerins zmoniu dvasine bukle ir balansuos vidines energijas tuom neleisdami prisiristi prie jokiu is tu energiju
O jei kurite sodus tik tam kad nesirgtumete - dar labiau sirgsite. Reikia kurti meiles erdve o ne nesirgimo erdve
PS. nu ka as cia aiskinu, ir patys viska puikiai suprantate ;)
Ne maistas, o dvasine bukle lemia sveikata
Anastasija zino kad sodai gerins zmoniu dvasine bukle ir balansuos vidines energijas tuom neleisdami prisiristi prie jokiu is tu energiju
O jei kurite sodus tik tam kad nesirgtumete - dar labiau sirgsite. Reikia kurti meiles erdve o ne nesirgimo erdve
PS. nu ka as cia aiskinu, ir patys viska puikiai suprantate ;)
Straipsnis apie E produktu zala:
Dietos dramatiškai keičia vaikų elgesį
www.ananova.com, http://www.DELFI.lt
2003 balandžio mėn. 29 d. 06:00
Su identiškais dvyniais atliktas eksperimentas parodė, kaip ženkliai maistas be priedų gali pakeisti vaikų elgesį. Penkerių Christopheris ir Michaelis Parkeriai buvo maitinami skirtingais maisto produktais.
Michaeliui būdavo duodamas maistas be priedų, žymimų E raide ir numeriais. Vos po poros savaičių Michaelis tapo sukalbamesnis, ramesnis ir pralenkdavo brolį atlikdamas intelekto testus.
Šokoladas ir saldumynai, gazuoti gėrimai ir traškučiai jam buvo tabu. Tiesa, sūrius krekerius, vaisius, bananų traškučius ir jogurtus be priedų Michaelis valgyti galėjo.
Vaikams mokykloje taip pat davė maistą be 39 priedų, pažymėtų E raide, tačiau Christopheris namuose valgė įprastą maistą su priedais.
Prieš eksperimentą broliai darė tas pačias klaidas IQ teste ir užbaigdavo testą beveik kartu. Tačiau po dviejų savaičių Christopheris pagerino rezultatus 10 proc., o dietos besilaikantis Michaelis – 25 proc.
Testus broliams davė Southamptono universiteto Vaikų psichologas prof. Jimas Stevensonas, bet jis nežinojo kuris vaikas laikėsi dietos. Po antros testų serijos jis pastebėjo skirtumą tarp brolių rezultatų ir teisingai nurodė Michaelį.
Dietos dramatiškai keičia vaikų elgesį
www.ananova.com, http://www.DELFI.lt
2003 balandžio mėn. 29 d. 06:00
Su identiškais dvyniais atliktas eksperimentas parodė, kaip ženkliai maistas be priedų gali pakeisti vaikų elgesį. Penkerių Christopheris ir Michaelis Parkeriai buvo maitinami skirtingais maisto produktais.
Michaeliui būdavo duodamas maistas be priedų, žymimų E raide ir numeriais. Vos po poros savaičių Michaelis tapo sukalbamesnis, ramesnis ir pralenkdavo brolį atlikdamas intelekto testus.
Šokoladas ir saldumynai, gazuoti gėrimai ir traškučiai jam buvo tabu. Tiesa, sūrius krekerius, vaisius, bananų traškučius ir jogurtus be priedų Michaelis valgyti galėjo.
Vaikams mokykloje taip pat davė maistą be 39 priedų, pažymėtų E raide, tačiau Christopheris namuose valgė įprastą maistą su priedais.
Prieš eksperimentą broliai darė tas pačias klaidas IQ teste ir užbaigdavo testą beveik kartu. Tačiau po dviejų savaičių Christopheris pagerino rezultatus 10 proc., o dietos besilaikantis Michaelis – 25 proc.
Testus broliams davė Southamptono universiteto Vaikų psichologas prof. Jimas Stevensonas, bet jis nežinojo kuris vaikas laikėsi dietos. Po antros testų serijos jis pastebėjo skirtumą tarp brolių rezultatų ir teisingai nurodė Michaelį.
-
- Posts: 24
- Joined: Wed 10 30, 2002, 11:18
- Location: Kaunas
- Contact:
-
- Posts: 34
- Joined: Sat 01 31, 2004, 18:06
- Location: Vilnius
radau gera straipsniuka sia tema
http://www.soften.ktu.lt/~tomablaz/azin ... L_KODAS=14
http://www.soften.ktu.lt/~tomablaz/azin ... L_KODAS=14
-
- Posts: 542
- Joined: Tue 07 08, 2003, 15:24
- Location: Kaunas-Vilnius
Va čia surašytos visos cheminės medžiagos draudžiamos Lietuvos Higienos normose.
http://www3.lrs.lt/cgi-bin/preps2?Condi ... ondition2=
http://www3.lrs.lt/cgi-bin/preps2?Condi ... ondition2=
-
- Posts: 954
- Joined: Tue 02 18, 2003, 13:14
- Location: Kaimas
- Contact:
-
- Posts: 542
- Joined: Tue 07 08, 2003, 15:24
- Location: Kaunas-Vilnius
Aš žinau, jau kažkur rašiau.glesum wrote:Ka manote apie uzrasa ant sokoladu: gali buti zemes riesutu pedsakai... ar tai nereiskia, kad gali bute deta modifikuotu sojso baltymu... gal kas zinot?
Šokoladas be riešutų gaminamas tose pačiose patalpose, kaip ir šokoladas su riešutais. Į šokoladą be riešutų, riešutų išvis nededama, tačiau jame gali būti riešutų pėdsakų. Pėdsakas, tai ne riešutas, o tik pėdsakas.
Tie užrašai atsirado dėl žmonių elergiškų riešutams. Žmogus nusiperka šokoladą be riešutų, o jei jis buvo gamintas toje pat patalpoje ir jame liko pėdsakų, tada jis vistiek gali susirgti. Todėl gamintojas dėl visa ko parašo, "gali būti riešutų pėdsakų."
Tiksliai nežinau kas tas pėdsakas, kažkokios aromatingos medžiagos, eterinės perėję į šokolado masę, o galbūt kokios bakterijos ar grybas, bet veikia jos būtent taip kaip aprašiau.
-
- Posts: 954
- Joined: Tue 02 18, 2003, 13:14
- Location: Kaimas
- Contact:
-
- Posts: 538
- Joined: Sun 08 07, 2005, 10:45
- Location: Alytus
-
- Posts: 860
- Joined: Sat 09 28, 2002, 11:30
- Location: Kaunas
- Contact:
-
- Posts: 8
- Joined: Thu 03 31, 2005, 16:26
- Location: Vilnius
-
- Posts: 378
- Joined: Tue 02 18, 2003, 23:13
-
- Posts: 538
- Joined: Sun 08 07, 2005, 10:45
- Location: Alytus